大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮招商与餐饮培训哪个好的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮招商与餐饮培训哪个好的解答，让我们一起看看吧。
打算新开一家餐饮店，合伙好还是独资好？
我14年辞职开始创业做餐饮，筹了10万块钱自己开了一家店，努力挣扎了一年最后倒闭了。原因就是没人干，一个人精力有限，顾得了这边顾不了那边，雇佣的人只会干死活，也没有责任心。挣扎到最后终于还是选择关张大吉。
15年背着第一家店的负债，四处寻找出路，后来有一些朋友找我，说想开店，挺看好我的项目的。然后就想到了众筹，我自己凑了五万块钱，又找了几个朋友凑了十来万，然后在朋友圈发众筹，最后吸引来了十几个股东，凑了十万块钱，最终，我们一个20人的众筹团队，筹起了一家30万投资的店锅沸沸砂锅，并且注册了品牌和公司。
我们的团队里各行各业的人都有，大家彼此贡献自己的资源和力量，共同努力把事情做好，到目前两年时间，我们自己开了四家店，并开放了全国加盟，目前为止，加盟店加直营店快突破10家了，每周找我们加盟的人络绎不绝……
所以就合伙还是独资这事情，我来说说我的感受。
现在各行各业都在讲究写作，资源共享，共同谋大局。一个人开店我觉得是上一个时代的产物了。
真正做餐饮，你会发现里边学问太大了。产品是一块，装修设计是一块，管理是一块，营销是一块，品牌推广是一块，如果要做加盟连锁的话，招商，加盟，供应链……问题会更多。
独资来做，那就意味着每一块都要找人来给你打工，靠着雇佣关系来维持发展，有切只有两种可能：一是生意做的很好，赚钱了，然后这些人都出去自己单干了。二是生意特别差，最后倒闭了，这些人都做鸟兽散了。
这已经是一个全民创业的时代了，雇佣关系只存在于那些没有能力做好事情，只能靠给人打工维持生计的人群中，如果你还想着自己做老板，找人打工，那就只能期望在这些人里边发现罕见的人才。
另外一种可能就是让每个人参与，各司其职，各自发挥自己所长，共同把生意做好，然后有钱大家一块赚。一家店做好了就继续开店，最后每个人都有很多店，每个人都赚到了钱，并且找到了认同感，找到了自己可以为之奋斗的事业。
显然，我是在独资的路上吃尽了苦头，才有了后来的合伙创业，才有了如今走向全国的锅沸沸砂锅品牌。
谢邀，当下很多的创业者都想过开一家餐饮店，在看到一些同行店生意做得红红火火、风生水起之后纷纷也想尝试，但是不免也会有很多创业失败的例子，有些人合伙经营最后共同承担风险，有些人独资，自行面对成功或者失败，那么，对于开一家餐厅，合伙好还是独资好呢？今天，坤鹏论针对这一问题，从以下几个方面理性的说一说自己的看法。
一、从合伙经营的角度来进行分析
在创业的初期，很多人都会纠结于资金问题和相关经验方面，如果在资金不足的情况下，很多人会选择借钱周转或者找到同道中人共同创业，那么首先，与自己合伙经营的创业者是否能够帮助自己的创业想法，能否有共同的目标，有一定的相关经验，或者在一些相关观点方面几个人的三观是否一致，几个人能不能达成共识，不造成“大难临头各自飞”这样的局面，在这个时候，有人害怕同陌生人合作日后会人气楼空，最后造成苦大仇深的局面，不但赚不到钱，反而对自身造成伤害，所以在合作者的筛选中选择了亲戚或者朋友，然而在现实中，兄弟间反目成仇的例子也同样屡见不鲜，在金钱面前，很多人禁不住诱惑，造成了利益上的扭曲，到头来最后反而还不如自己经营，以免后顾之忧。所以，如果选择合伙经营，在前期一定要选择好合作者，不要仅仅因为印象、义气等方面可以就放松警惕不签合同，对于利益的分配应该明确注明，否则在日后都会有一定或多或少的麻烦。
二、从独资经营的角度来进行分析
对于餐饮业而言，如果选择独资，那么自己可以按照自己的想法进行经营，没有人会来辩驳甚至制止，自己是经营者，前期的一些准备工作需要做足，少走一些弯路，如果自身经营经验不足，那么还是需要多学多看，尽管独资会减少在日后的一些利益分配的争端，但是一旦自己做不好那么这一切的努力都会消失殆尽，一无所有。所以这样面临的风险很大，要有一定的心理准备，一般这样的经营模式适合于店面较小的，规模自行运转能够灵活的，这样即使最后失败，损失的也不会过大，承担的风险也不是最多。
三、从综合性角度来进行分析
无论是选择独资还是合伙经营，都有各自的利弊，能做的就是将利益放大，将弊端减小。所以，选择哪一种方式要取决于自身的资金运转以及自身是否有一定的餐饮业的经验，不论选择独资还是合作最终的目的只有一个，就是在这个过程中愉愉快快的赚得自己辛勤劳动的成果，没有后顾之忧和不必要的麻烦，对于经营者而言就是在其中不断的学习，掌握经验，在选择中提升自己，学会面对困难和随时出现的挑战。
到此，以上就是小编对于餐饮招商与餐饮培训哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮招商与餐饮培训哪个好的1点解答对大家有用。