餐饮招商如何找客源 餐饮招商如何找客源呢

栏目: 招商餐饮 编辑: 瑞特招商网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮招商如何找客源的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮招商如何找客源的解答,让我们一起看看吧。

商场里的餐厅如何引进外部客源?

现在引流的方式多种多样,方式方法很多,我分享个人的建议给你。

餐饮招商如何找客源 餐饮招商如何找客源呢

第一,传统的地推传单模式,可以在商场的周边大量的发放优惠券,顾客收到优惠券之后,有需求肯定会到商场的餐厅消费,这也是目前最常见的引流方式。

第二,现在市场上有很多网络平台,也可以入驻网络平台,利用好互联网给我们带来的广告机会,这种模式也是市场上很多商家也在做的事情,效果也是非常好!

第三,目前短视频这么火,我们可以利用好短视频这样的平台,让许多大咖来商场餐厅打卡,随之而来,就会有很多顾客跟着大咖来商场打卡了,这样的传播率可以说是目前最高效的引流效果也是很棒的。

总之,自身商场的餐厅服务不断提升,性价比超高,自然会有很多的客户来餐厅进行消费。


1.

首先先说一下一层的餐饮商铺,通常选择一层或者底下一层的餐饮商铺多以快餐或者简餐为主,...

2.

具体的方法有很多,比如说在店铺门口设置店内招牌菜的大幅宣传画,在商场或者商圈的入...

3.

无论用哪种方法,对于一层的商铺,基本上是消费者平视的角度,所以一定要有特点,...

4.

对于二层或者更高的层,通常的餐饮商铺都是一些正餐,除了由于这些餐饮对排烟等环保要求之外,...

5.

二层店铺的招牌也要尽量制作的醒目,有特色,能够让消费者很容易找到,从底层或者通道...

餐饮如何吸引客流,让客源无忧?

众所周知现在很多实体店的生意都不做,虽然衣食住行都是不可或缺的,尤其是餐饮行业但是竞争很激烈,现在消费者的口味也是相当的挑剔,再好吃的东西也没有人天天会吃一样东西,那自然保持不断地客源也是不容易,但是小编在引流方面还是很有经验的只要按照小编的思路将会由源源不断的客源进店

首先无论做什么都要先改变观念,以前要不就是坐等客户上门,要不就是简单的发传单做报纸宣传,没有多大的吸引力,用互联网的思维,保证客源无忧。

好多店面整天说着缺少客源首先第一点就是平时根本没有锁定客户的思维或者意愿,客户来了吃完饭就走了,没有拿出有效主张让客户办会员卡或者留下联系方式建立沟通管道锁定顾客。没有大量的会员何来客源无忧,怎么让他们裂变出源源不断的客源呢?或者有这个意识没有好的方法锁定顾客

下面给大家分享一个一个锁定顾客的方法们现在客流谁都缺,只要来了就要拿出一个主张留下客户第一次不为了赚钱,或者少赚钱,要促使客户办卡并且锁定他后期的消费。

以火锅为例子,如128元火锅套餐,吃完了,普通的老板送一瓶啤酒或者一个小礼品没有很大的吸引力,现在如果设计出这样一个主张大家觉得有没有吸引力。吃完后,只要您现在充值128元成为我们会员再送您一个158元的火锅,然后再送您10箱价值300元的啤酒或者价值300元的白酒,送68瓶饮料,再送一个大罐煲汤,有没有吸引刘,那肯定说了这个不赔钱了吗?你算一下有没有赔钱,158的火锅可能成本一半都不到只要70元成本,10箱啤酒每次来吃锅再送,每次只能一箱,锁定了顾客10次消费,煲汤也是,相当于卖一个卡还赚钱58元,每次啤酒和煲汤饮料只是附属品,他们点锅才有,成本就覆盖了,你卖卡还赚钱还锁定他的消费。当10人有超过一半人都办卡那么你就可以通过礼品大量吸引目标客户过来,后期通过老会员裂变一夜之前你可以让你客源源源不断。

餐饮界竞争日益激烈,众餐饮店以各种方式突出重围。想要在餐饮界独领风骚,可以学习以下的4种创新经营方式。

时刻关注各种需求动态,现在主要有两种时段的需求:一日三餐就餐时间准时,注重营养平衡;另一种是休闲餐。可以根据消费需求,适当地延长服务时间。

餐饮店可以在经营方式上寻求创新突破。

超市自助式经营。这个经营方式可以明显提高经营效率,顾客自助度高。

外卖餐饮。外卖餐饮拓宽了餐饮店服务的领域。

连锁经营。餐饮店达到一定规模,利润较好的情况下,可以考虑此种经营方式。

主题经营。此种经营方式最常见的是主题餐厅,餐厅特色突出。

设施创新

设施设备是餐饮经营的物质依托,除了餐桌餐椅外,饭店可寻求设施设备上的创新,力求形成一个新的经营卖点。

餐饮引流,主要还是要靠推广。在哪推广呢?肯定是在有流量的地方推广。

如今的移动互联网普及,互联网引流可能是最好的方法了,那如何利用互联网引流呢?

1.美团点评糯米等餐饮平台

其实任何的营销,都是已折扣,特价,送礼品等方式去实现的,所以可以利用一下团购平台。利用这些互联网平台,设置折扣或者特价菜品,尽量让自己能在平台上的优质展位曝光,这个还是需要了解一下每个互联网平台的算法,团购网站的玩法无外乎这几点

一、深度折扣

二、爆单特价单

三、新客折扣

四、广告展位

2.当地的互联网平台

地方论坛,地方公众号等,都可以去做一些宣传

移动互联网时代的客流是培养出来的,不是吸引来的。吸引来的客流是一次性的,是看热闹的,而且吸客需要做营销活动。成本太高了。

移动互联网时代,餐饮企业需要的是把客户养在客户关系管理系统里,其实就是微信朋友圈里,通过每天的健康饮食知识,通过每天美食推荐,培养客户的兴趣,从而达到养客、吸客的目的。

传统的营销在移动互联网时代已经失去效能。

如何吸引门店新客到店消费?

KTV是个特殊行业。面对的消费群体不同,消费的环境,经济条件等。首先你得选址问题,乡下开KTV你这个乡的人客流量大不大是问题的关键。周边人群消费习惯,(远不赌,近不嫖)。周边的配套设施是否齐全(如停车场、夜宵摊等)其次是店里的服务态度专业性,装饰的舒适性,广告的效果(忌讳直接降价消费,应该是策略性连环消费),客源(选址大环境40%.周边环境15%.服务与软件、硬件设施30%.投资者的人脉关系10%.其它因素5%.

目前农村的青壮劳动力基本上都外出做生意或打工了,以老年人和留守儿童居多,各项消费水平都很低,尤其是KTV更是一般;将近年货,随着返乡大军陆续返乡生意会好些,因为人们聚会后都比较喜欢去KTV放飞自我。那么平时该如何吸引顾客到你店里消费呢,下面说下个人意见,仅供参考!


1.首先必须有自己的经营特色,比如装修风格、别具一格的服务特点。


2.在你盈利的基础上针对于新、老顾客分别做相应的活动,以刺激和提高他们的消费水平。或者老带新可以打折等。


3.抓住人们爱占小便宜的心里,免费提供一些酒水饮料果盘小吃。


4.联合附近一些大型超市,洗浴中心,饭店等做活动,比如购物满**送KTV代金券,洗浴满*送KTV代金券。形成联合模式,最大刺激市场消费。


以上仅是个人观点,供参考,谢谢!

以下是个人见解,不喜勿喷!

记住一点“不能低于成本价”,接着往下看:

既然是做KTV酒吧,酒一定不少。比如一瓶酒成本价是6元,卖出去是12元。

那么就往外宣布:进店喝酒有优惠,邀请一人减一元。

一瓶酒成本价6元,卖12元。一个人喝12元,两个人喝11元……六个人喝7元,七个人喝还是七元。最低不能低过成本价,否则就是赔钱!

当然多个人喝肯定不是一瓶酒。一个人喝12元赚6元,两个人喝22元赚10元……七个人喝赚77元(对于数学我实在不懂,很懵逼。具体的自己计划着来)

别以为减一元不是什么事,菜市场上一毛钱都能和你讨价还价。

这是我临时想到的一种盈利模式,客户自己当业务员。

由于是临时想的,里面有很多的漏洞,所以请你先做好市场调研,等有了清晰的计划以后在干。

更多财富知识请关注财富讲堂!

感谢悟空邀请。我是答题专家郭先生。

至于悟空所说的在乡下经营一家KTV酒吧,装修等硬件设施都是才升级的,各种各样的的促销活动打折等都用了,生意就是没有搞起来。我个人认为有四个方面与生意的好坏有关。

第一个方面 KTV的软件设施 KTV的硬件系统都已经是升级了的,那软件设施如服务员的工作服务态度,工作人员的服务的积极性,或者水果拼盘茶水啤酒🍺饮料上的及时不及时就好比我们大家朋友聚会去某某kTv唱歌🎤在KTV房间里面等了半天,即没有服务员端茶递水过来,也没有人员过来打声招呼,你的音响效果就是再好再牛逼,你的酒水就是再怎么便宜打折,保证你去了第一次就再了不会去第二次了。因为什么呢?因为大家三五成群结伴而去你那里就是消费去的,去唱歌🎤开心去的,而你那里竟然没人理会,在房间里等上老半天也没有一个人过来打招呼,所以感觉受到了冷待,唱歌在哪里不是唱,非得热脸贴冷屁股吗?在哪儿不是花钱💰。所以既然是做KTV酒吧,这行是服务性的行业,建议在工作人员和服务人员在这方面要多加培养。

第二个方面 生不逢时 这话是什么意思呢?你什么促销活动都做了,硬件设施你也更新了,软件设施工作人员服务也是一等一的,那生意还是没有😭起来,那就是我估计的现在是不是生意的真正淡季要来了。KTV酒吧也是有淡季的,像过年过节,什么七七情人节,基本上KTV的生意都做得非常的好,那时候人也比较多,估计每年的三四月份都是淡季,五一,六一都有小长假,所以相对而言,有假期的生意还比较可以做的。

第三个方面 激励员工 这个还有效果的,给服务人员激励政策。 每个月都给员工奖励,奖励拿得多的,大家集体在一起开会,会场上当时有奖有罚,要让员工感觉到你确实都是为了大家都过上好的生活,而采取的一项好的制度,只要大家能够带来业务,可以合作共赢。

最后一个方面 此处不是留爷处 当你前面的几个方面做了,生意还没有好,那就要开始真正的考喻这个乡下的人口了,一年有多少人口出来消费,都是一些什么人在乡下。如果是年轻人多些在家的话,那生意前期慢慢熬着,还是有发展的机会;如果乡下全部是一些老头和小孩,那恭喜你,你上了头条,哈哈,赶紧搬家吧!人口的数量又少,根本很难做起来的😂
好,我就这几方面先答到这儿,还有什么不足的还望你们指点出来,谢谢😊我是悟空答题郭先生。

开店肯定希望天天人流爆满,财源滚滚,本人认为以下几点能吸引客户来消费:

首先在店铺的选址上下功夫,选择在地段位置好人流量多的地方,方便快捷自然会吸引大量顾客来光顾消费。

二、加强店铺管理,以物美价廉而吸引更多的顾客来消费,所谓“好酒不怕巷子深"!

三、多做促销活动,吸引顾客来消费,甚至以某项产品低于成本价来吸引人流量,顾客虽然看似得便宜了,而顾客顺便又购买了其他产品,使店铺不知不觉在其他产品中赚了不少,大型超市就经常运用这一招赚得盆满钵满!

四、采取消费了一定金额送优惠券活动,吸引大量回头客。

总之,经营店铺要灵活又要诚信,采取多种措施必定能吸引人客!

除了做一些营销活动来拉新客之外,就选址的角度,我来补充2点:

1.招牌:想办法让你的招牌更突出醒目,特别是对便利性质的商店,招牌非常重要,可以吸引顺便到访的顾客入店。

2.投入营销活动之前,总要先做门店附近的商圈调查,了解你的顾客从哪里来,要去哪里,因而了解商圈内哪些区块值得投入营销,同时了解你的顾客来源是居民、办公人员、购物者还是过路客(通勤者,旅客等)?每日每周的营业额高峰低谷都在什么时段?如此,投入营销活动或调整商品结构才能有的放矢,取得最佳效果。

想深入了解店铺选址的技巧,请看头条专栏《细述店铺选址的评估指标及技巧》:https://m.toutiao.com/column/v2/index/column/landing/?column_id=1621980625323031&from=singlemessage,全面有系统性地传授选址知识,总共24章节,有4个章节可免费阅读。

到此,以上就是小编对于餐饮招商如何找客源的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮招商如何找客源的3点解答对大家有用。

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