大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮招商销售组长简历的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮招商销售组长简历的解答,让我们一起看看吧。
在县城的开的小饭店每天营业额四五百元,还有必要坚持吗?
其实你可以走出去看一看,首先,看看周边的不同规模不同风格饭店他们的客流量如何,如果都流量不大,那么你需要考虑选址。如果有一些做的还不错,那么你就需要去了解他们的一个菜品情况,消费群体情况了,对于你说的你做的口味好,但是不是符合这个地方的消费群体呢。还有就是我感觉开饭馆不是说就这样开业了然后等着客人上门就行了。还有时不时的来点新鲜,推出一些活动。当然,这只是个人愚见,各位别笑话。
饭店生意看似好做其实很难做,说餐饮好做,是因为在外人看来一日三餐人人都需要。说难做,是因为餐饮竞争大,看似简单的一些操作做起来真的是操碎了心,很麻烦。
饭店周围人流量大,生意不好?
如果生意和人流不成比例,那就应该找原因了。
饭菜不合当地人口味
不能以自己的饮食爱好为标准,比如当地人不太吃辣,你做湘菜当然吃的人少,这无你的厨艺可能没有联系,要想抓住客户的心,必须要抓住他的胃。
消费情况
小县城餐饮不要搞得太奢侈,一般就好了,主要是要卫生、干净,这才是顾客喜欢看到的。价格的话要匹配当地人消费收支情况。
人群
其实要分析周边人流的人群画像,以及消费人群画像,看看自己餐厅受哪类人喜欢,慢慢扩大人群做强做大。
我认为在小县城做餐饮,如果长时期生意惨淡,一般就是价格、口味的问题,还有就是服务态度多少也有些关系。如果想生意越来越好,可以适当的做一些广告,搞一些优惠活动。
餐饮店怎么把顾客吸引到店里?
谢邀,餐饮店吸引顾客,大体上可以通过几个方面:
1.靠品质,要得到顾客的青睐美味可口,精美的菜品当然是顾客选择的第一理由。定位准确,产品线结构合理是立店之本。产品是餐饮经营的核心竞争力,要在菜品上多下功夫。
2.靠价格,当前的餐饮市场同质化严重,如何确立定价机制显得尤为重要,我们可以把菜单上的菜品分为:高销量型,高毛利型,狙击型,删减型,几个部分。在设计价格机制时注重引流,完善的定价机制,可以满足尽可能多的顾客。
3.靠环境,顾客开始越来越注重就餐体验,越来越看中就餐体验的愉悦感。就餐环境的改善并不是说富丽堂皇的装修,而是从合理的顾客动线,整洁的就餐环境各个方面的综合体现。
4.靠服务,服务的占比与餐厅的面积,定位成正比,餐厅面积越大,定位越高,对服务的要求越高。中小型餐饮和快餐店对服务的要求相对而言不是太高,但至少要做到热情周到及时。可以在房间或餐桌设置呼叫器,在弥补开餐高峰期服务跟进不及时的现象。
5.靠营销,合理的营销方案可以在一定程度上给顾客带来惊喜,吸引顾客进店,但营销是把双刃剑,关键是靠品质,价格,环境,服务来完成流量的转换。
做好细节,赢得口碑,致敬所有的餐饮人!
感谢你的信任和邀请,作为华食尚饮餐饮管理有限公司的负责人,相信会给你一个满意的参考。很多人都没有搞过餐饮或者美食店,反而对开餐饮店的人指手画脚,出谋划策,那些只能是纸上谈兵而不切实用。诚挚的建议所有提问者都长双慧眼,明辨那些是可以参考,哪些只是浑水摸鱼,只能当做娱乐或者客气参考所用。
餐饮店想把客户吸引到自己店里,以下实战方法可供参考。
1、再好的营销方法或者引流模式,也需要建立在你餐饮店饭菜质量和口感及性价比上的。所以,在想搞好引流之前,一定要先练好内功才行。内功包括你店里的布局、服务人员的质量和饭菜的品质及口感和性价比。
2、单说引流的话,传统的方法比如说做形象,做展架,做活动已经不够足以引导消费者买单,需要引流,就要懂得新零售。未来的消费一定是增添了更多体验,更多互动,更多参与,更多情感的新零售体系下的消费。所以,可以围绕新零售,去围绕上述内容做些增添和布局。
3、除了新零售的线下布局外,真的想把客户引入店内,一定要有非常新颖的模式去引流,把店内,店外消费者牢牢的圈定在自己店形成的社区范围内。
4、要学会使用新的黑科技,抢先于竞争对手提前布局和运用。比如,以WIFFI网络为平台的探测器,便可以抢先竞争对手,提前在你的店为中心方圆5000米范围内,直接锁定所有用无线上网,或者正在使用微信的人,假如你能以“流氓”的强制推送,在他们手机评上直接推送你店里的优惠活动和特色菜品的话,你定会抢先于别人将消费者应流到你店内。
篇幅有限,不能展开详谈,关于如何应流,创拉之旅已经有非常充分的实战案例和策划方案,包括应流使用的合法的“黑科技”产品和一整套向上引流平台方案,都可以免费赠送。如果感兴趣,可以关注“创拉之旅”,我们一起探讨实战营销应流方法。
大龙城终于在情人节这天,羞羞答答下了入冬以来第一场真正意义上的雪。情人节见瑞雪,瑞雪兆丰年。2018是变革开始的一年,2019,注定是变革深化的一年,也会是我们这代人机遇最好的一年。危机中才有机会,瑞雪带来吉祥,2019,必须是一个收获开始的年代。创业路上的人们,加油。一起努力,为了更幸福,继续向前。
都想生意好,顾客多,说着容易做着难。
现在很多行业生意都不太好做,生意都是很差,不是你差都是很差。在这种情况下我们只能说该怎么办才对,做餐饮本身都是不太好做,又辛苦又要细心,卫生也要搞好这都不是很容易的事情。就算你在装修,你在多几道好吃的菜生意也不一定好做,市场经济正在发生变化当中,很多行业都是过剩了,做的人多了吃的人还是这么多人你说该怎么办?个个行业都是这样你说该怎么办?你不想关门你必须有实力?我问你?你说什么生意好做?你要不试一下,去做几天看一下?行业周期已进去下行状态,不死也要掉一层皮,生存空间慢慢变窄,就是微利期,亏损期。
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我是邱哥,本文仅代表作者个人观点和见解,提供一个思路,供参考。如果大家还有不同意见或建议,欢迎下方留言。谢谢关注
你好,谢谢邀请。餐饮店如何吸引顾客其实有很多方面的原因。
1.打造产品。做餐饮,首先将产品打造好,卖相、味道都要有,都要出彩,打造爆品是吸引顾客的刚性条件,一个餐饮店如果没有好的产品去吸引顾客,其他一切都是空谈,这就像一个文盲想去当老师一样,本身就没有储存知识,何谈去输出呢?
2.餐饮店名称。名称一定要简洁明了,一定让顾客一看就知道产品是什么。看看北京烤鸭、卤煮火烧等等吧,这样的店顾客一目了然,想吃的自然进店。也可以在此基础上升级一下,比如舌尖上的毛肚,舌尖上的红烧肉等等,勾起顾客食欲。
3.引流到线上。用产品吸引固定客源后,老顾客肯定会不断吸引新顾客进店,通过办卡充值的方式留下新老顾客的信息,当然首选微信,建立微信群,在群里发布优惠信息或者新上菜品等,偶尔发几个红包,调动一下群成员的积极性,增强顾客互动。后期做大之后,可以建立微信公众号,每天发布菜品制作过程或者活动,进一步增强顾客黏性。
4.增强服务意识和顾客体验感。做餐饮,一定不能墨守成规,永远站在顾客的角度思考问题,没事去几次海底捞,学学服务经验。可以选择餐厅一脚,设置一个儿童小型游乐区,旁边放置两张桌子供等位的顾客休息。再有就是可以选择设置小型石磨,顾客手摇石磨出免费豆浆,增强顾客体验感。
以上是个人的几点建议,希望有所帮助。
我的经验:
1、餐厅产品必须好!这是根本,我常给员工培训一句话就是“人招人千呼不应,货招人点首即来”,所以开餐厅菜品必须好,必须有叫得响的招牌,这是餐厅火爆的必要条件!
2、自媒体引流顾客,现在的时代,必须用好抖音、头条等自媒体进行宣传,自媒体宣传的好处是:不受时间空间的限制,24小时都会有人看到;
3、餐厅的营销活动要适度作;美团、会员、满赠、接家人推广等活动要定期来做。
谢邀回答!
餐饮店要想把顾客吸引到店里?首先要选择一个好厨师,做一手好的饭菜这应该是硬件。另外还需要有好的服务态度,服务员也很关键,有几个好服务员,笑脸相迎顾客。再次就是物美价廉,经济实惠。具备了以三个条件,我想顾客一定会吸引到本店来。
到此,以上就是小编对于餐饮招商销售组长简历的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮招商销售组长简历的2点解答对大家有用。