大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年末餐饮招商痛点的问题，于是小编就整理了1个相关介绍年末餐饮招商痛点的解答，让我们一起看看吧。
2020年餐饮业怎样才不会倒闭呢？
其实作为一个吃货，我可以提供一点线索给你。 首先你要知道，这个行业是个永远不会淘汰的产业，也是门槛最低，竞争最最最激烈的行业。 我觉得做餐饮如果从消费者的角度提建议，总结几点。一：好吃。二：卫生。 三：价格。四：有点特色。五：服务，其实小本生意服务可以不用专业注意顺序。如果是老板的角度建议，一：门面位置。二：味道。三：价格。 总而言之，味道是成功失败的关键
这样的时刻努力自救很重要。
春节期间，新冠肺炎疫情对餐饮业、旅游业造成了第一轮的大冲击，而这个冲击目前仍然难以缓解。餐饮业如何自救方不至于落入倒闭的命运？相信业内人士正在探讨。
稍稍了解下，就可以发现餐饮业对现金流的重视超越了很多行业，而这个行业中个体户式也比较多。依赖现金流，从业者数量多，是这个行业的特点。
虽然这个行业竞争很激烈，开店的多关店的也多，但人们还是相信“民以食为天”，这个行业对消费者粘性还是非常大的。正因为此，大家都可以发现，有人把店开倒了，马上就有人在原地接盘，在这个领域的创业者永远不缺。几乎每一个在写字楼工作的白领都可以说，自从我过来后，吃倒了几家店。其实，这并不意味着你能量大，而是因为太多人有类似的感觉。
现在这个对现金流极为依赖的行业，在现金流的进项上遇到了卡顿。这一卡顿店租、采购费用、员工工资、贷款利息等就遇到麻烦了。疫情之下，堂吃占主流的餐饮业，一下遇到顶不住就要关门的尴尬境地。出路在何？
从实际情况看，目前疫情的拐点仍然没有出现，消费者到店消费的可能性几乎，最起码的现在基本没有人敢有堂吃的勇气。在这样的情况下如何自救，可能只有两种：外卖与与零售。
先说外卖。
对于很多餐饮店来说，原先借助平台外卖只是辅助，多的占业务的三四成，一般都在一成以内。毕竟自营的堂吃利润高些，外卖还有平台和物流的费用及价格上的让利。
外卖确实是餐饮业度过时艰的底线。像海底捞这样的大型餐饮都俯首为生存而进行外送，其他的一些企业更应当会如此。海底捞是配合各种料后，外送给客户。
再说摆摊。
现在各种餐饮店可谓数不胜数，一个店想要出类拔萃其实也难也不难。
作为一个食客，无非就是吃味道，吃环境，吃服务。
一个饭店也许不需要你装修多么高大上，但一定要干净整洁，不否认很多街边的“苍蝇小馆”味道很好，但现在人们的整体素质及对卫生的要求都在提高，如果一个饭店入眼是埋埋汰汰，脏兮兮的环境，那无疑会劝退很多顾客。所以卫生一定要搞好！
然后是味道，这也是最最重要的关键因素。饭菜的品质最好保持在一个很好的层次，不要今天好吃，明天咸了，后天淡了。这会拉低顾客的食欲。要知道，饭店的选择在食客看来有无数个，如果你做的菜马马虎虎，那就会造成顾客的大量流失。“要想抓住男人的心就要抓住男人的胃”不是一句废话！所以多用心，多创新，保质保量才是正道。
最后是服务，如果要求你做到像海底捞那样的面面俱到，无微不至是很困难，也是不太现实的。但它对于顾客的态度是值得学习的。一般去餐馆的顾客也不会去要求那么多，店家尽量保证出菜的速度和质量一般也不会有什么大问题，尽量为顾客多想想，总是没错的。
另一方面就是现在基本有店就会有的外卖服务，这也许比店面服务更重要！一个店的声誉也最容易在这上面折损。顾客通过平台来点餐，店家最好能做好食物的口味，数量和包装。细节决定成败，严谨一些，不要漏这漏那，包装还没到顾客手里就撒出来，更不要在菜品的质量上偷奸耍滑，老顾客是能吃的出来的。但忙中也无法避免会有些失误出现，那就会面对顾客的差评，当你得到差评的时候尽可能的去了解情况妥善补救，最好不要用那种千篇一律的统一回复，那会让人觉得态度有问题。
最后，做餐饮是一件很累很繁杂的事情，但当你披荆斩棘站稳脚跟，俘获众多食客芳心时，你就又会觉得“这些都是朕的粉丝啊，朕的江山啊！”到那时维护顾客你就会变得心甘情愿！
最最后，希望大家生意兴隆，财源滚滚！
到此，以上就是小编对于年末餐饮招商痛点的问题就介绍到这了，希望介绍关于年末餐饮招商痛点的1点解答对大家有用。