餐饮招商涨价套路 餐饮招商涨价套路有哪些

栏目: 招商餐饮 编辑: 瑞特招商网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮招商涨价套路的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮招商涨价套路的解答,让我们一起看看吧。

重庆餐饮企业如何低成本推广?

个人认为餐饮的推广除了外在力量外,更主要的还是自身的内功。假如产品品质、服务不过关,推广的快或许是加速死亡而已。如果已经有了一款好的产品,只差“东风”。其实在互联网科技急速发展的今天,信息免费传播的途径有很多(微信朋友圈、各种贴吧论坛、各种免费网站)。做好内容,或许几个事件营销就可以实现大面积传播的效果。

餐饮招商涨价套路 餐饮招商涨价套路有哪些

如果说要快速扩张,走向全国。单独的做到品牌推广是不够的。门店数量的增长带来的不仅是销量的增长,同样带来了成本的增长、管理的难度。想要做好餐饮连锁扩张,就要做好人、钱的合理分配,也就是需要合理的连锁运营系统。

一、战略定位:俗话说方向不对,努力白费。战略定位通常有:产品定位、消费场所定位、合作伙伴定位、客户群体定位。通俗点就是我们有什么?谁需要?在哪里卖?谁可以帮我一起卖?

二、模式选择:连锁经营的模式有拓展模式、赢利模式、管控模式。传统的拓展模式可分为直营连锁、加盟连锁、特许招商、自由连锁、收购兼并。管控模式可以参考下图:

三、机制、标准化:机制和标准化的建立是为企业战略服务的,是为了实现公司的战略目标。所以可以实现公司目标和达到客户满意的最低要求,就是机制和标准化建立的考核指标。

四、训练:标准化建立出来是为了让公司全体员工都做到的,因此,标准化想要落地,训练系统尤为重要。训练系统也是公司人才培养的重要组成部分,为公司未来发展储备和培养可用人才。

五、执行:相对来说,执行就简单多了,只要去依照标准做就可以了。

六、督导:标准确定下来,团队做了,但是做没做到,做了多少就依赖督导系统来指导和监督。没有做到位的需要指导纠正,还是做不到的就按制度监督了。

首先分析下餐饮行业的发展痛点以及发展的趋势

餐饮行业痛点:

痛点一:餐饮业产能严重过剩

虽然餐饮行业的总量在不断增长,中国餐饮业的产能已经达到极度饱和。

痛点二:餐饮业被地产绑架

中国餐饮行业因商业地产的兴盛而兴旺,也同时因铺位租金的涨价而遭受商业地产的绑架。

痛点三:运营成本快速攀升

过去5年餐饮行业的运营成本快速攀升,达到惊人的127%左右。人工成本每年都要有一定程度的上涨,而人均消费要同步上涨则很难,利润率低,早已经成为餐饮业的共识。

痛点四:餐饮O2O泡沫

客户资源流入了第三方的外卖平台,利润就如团购业务一般,客人很多,赚钱很少。很多跟风而动的餐厅最终也逃不过“2.5年”的短命规律。

现在网上那些火爆的小吃招商可靠吗?

谢邀。对这种小吃赚钱广告不能不信亦不可全信。当今社会,任何一件事情的成功,都有它的必然性,偶然性和阻力重重。矛盾无处不在。首先,咱自身要干前做好社调,多走走访访此小吃的来历,地域局限,消费群体,发展前境,环保要求等等,调研结果可行,试学试干。你要评估其风险,要作好其生命里程。不可能经久不衰。以便另转它行。……祝君成功!

也有可行的也有不可行的,就看你怎么做,如果加盟和学全套技术配方二选一,建议你选择学技术,因为加盟别人你永远没有话语权,物料掌握在别人手上,说明天涨价了,你也只能交钱。做好了而且店门不能发展壮大,因为牌子和技术你都没有,只是和加盟商打工而已,所以慎行。

东阿阿胶年年提价,每公斤从100元涨到4000元,为何利润还暴跌七成以上?

东阿阿胶,可能是国人交得最贵的智商税之一。

按照传统中医理论,阿胶确实是珍贵滋补品。但传统中医最大的问题,是没有经过临床的严格验证,没有经过系统性的药理研究,仅仅是凭借经验就认定某些东西好,某些东西不好。

只要稍微有点化学和生物常识的人,了解到阿胶的主要原材料和生产工艺后就会知道,它其实就是一种蛋白质,而且是劣质的蛋白质,因为经过太多高温的加工,驴皮本身也不是什么高质量的蛋白。但这种的蛋白质,却被标榜成了补血的最好滋补品。事实上,阿胶的补血效果,还不如你去喝鲜牛奶。

下图为方舟子的科普:

驴皮、阿胶不能补血,红枣也不能补血,但大部分人,都被自己有限的知识给蒙蔽了。

10万一斤,一年卖几千,不亏才怪!都是吹,有什么功效?我讲一个可能是笑话:若运筹得好,吹得神,说吃牛屎可以包治百病,因为经过牛肠道的神秘运作,细菌发酵,是人工不能解决的复杂生物工程,在中国一定有人买

阿胶,滋阴补血的效果还是有的,中医传承几千年的药典、药理、药效,岂会作假!西医治标、中医治理,发热咳嗽可能吃西药效果更显著,但用点枇杷叶煮贝母,我个人觉得止咳也蛮好的!

阿胶也是一样,虽说驴皮的主要成分是蛋白质,但除了蛋白质之外,还有很多其他的微量元素,可以达到滋补的效果,不然几千年的中药理论岂不是就成了“笑话”咯!

如果光凭“驴皮的主要成分是蛋白质”,就说阿胶没有一点效果,这也太“主观”了。按照这个理论,人为何还要吃五谷杂粮、鸡鸭鱼肉更是没必要,每天吃点维生素、蛋白粉就可以了,反正“营养”也是一样的!

2005年,东阿阿胶的出厂价不过才100元/公斤,但此后十几年,价格蹭蹭往上涨,现如今已经接近4000元/公斤,涨幅高达4000%,据说是因为“驴皮不够”的原因!

这其实,有点过于自我炒作了,国人的智商税再高,也不能离谱成这样!阿胶是好,但总是还有尽头的,不可能无止境的上涨!黑驴皮再少,这恐怕也不是阿胶胡乱涨价的理由吧!

滋阴补血,中药还有当归、枸杞子、桑椹、熟地黄等等,阿胶并不是不可替代的!一旦价格过高,每公斤阿胶高达4000元,我想除了“土豪”,很少有人吃得起吧!没人吃得起,销量自然下滑,商家营收及利润不下跌才怪呢!

从东阿阿胶利润暴跌70%以上,可以看出,国人对于这种“忽悠式”营销,已经有所抵触,反正我目前,宁愿吃红枣补血,也不会去买阿胶的,性价比也太低了!

首先否定阿胶功效的人都是别有用心的人,包括方舟子。在这里不做讨论,这涉及是否承认中国五千年传统文化问题,涉及是否数典忘祖的问题。东阿阿胶连续十多年提价,今年利润下降主要是因为多年的提价让很多经销商把阿胶当做了理财产品屯了起来,而不是做出商品销售出来,这样经销商手中就有了大量的阿胶。涨价总会有度,经销商感到已经没有了涨价空间就会出手自己手中的阿胶,自然就会减少从厂家进货,这样东阿阿胶利润不下滑才怪。利润下滑不能否定阿胶的功效。你们明白了吗

评论员门宁:

我其实最初也很好奇,阿胶的毛利有70%,怎么卖都不应该亏本。结果东阿阿胶二季度净利润是负值,导致中报业绩同比大幅下降,股价也连续两天大跌,更有雪球大V加杠杆单挑东阿逼近爆仓,引人关注。

但一翻看东阿阿胶的财报,就可以发现这个隐患早早就埋下了,稍微懂一点财务知识,这个雷就可以避开。比如东阿阿胶的应收票据和应收款,最近几年的增幅远高于营收增长,表明企业的销售政策有所放松,逐渐加大了赊销的比例。公司的存货最近几年也大涨,可以解释为在驴皮涨价趋势中囤原材料,或者也可以理解为阿胶滞销。

阿胶价格过去虽然不低,但也是大众可以接受的。但不知道东阿管理层如何考虑的,连年提价,硬是把阿胶卖出了奢侈品的价格,把众多客户挡在了门外,也培育了一批低价策略的竞争对手。可以想象东阿在这种情况下为了保证销量,提前把货铺给渠道,渠道销售后再回款,从而行成了应收款。渠道买单,但消费者不买单,就会导致渠道和厂家的库存激增,埋下了隐患。

现在东阿的中报还没出,我们看不到更多细节,但可以猜测亏损大概是因为计提减值造成,这个减值可能来自应收款,也可能来自存货。如果东阿趁机给财务洗了个大澡,说不定是个抄底的机会。但我绝对不会抄底,也不建议读者抄底,大家看看热闹,积累经验就行了。

到此,以上就是小编对于餐饮招商涨价套路的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮招商涨价套路的3点解答对大家有用。

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