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在蚌埠开家中式快餐店,怎么样?
民以食为天,饮食还是可以的。但要做好市调,附近的人都是哪些?消费能力是多少?消费喜好是什么?消费群体是哪些?消费习惯有哪些?对饮食习惯有哪些?会对饮食是什么的消费理念是什么?你吸引他们来消费有什么特点?就是要在自身消费者竞品上做优劣分析,还有就是市场需求地段方面菜式方面做分析和调查。
快餐店的客户群体是那些工作生活节奏比较快的人,平时比较忙既没有时间做饭,也没时间去饭店花费太多时间用餐,所以,快捷干净,经济的快餐就满足了他们的需求。所以,如果你要开快餐店的话,你开店的城市一定是这些人群比较聚集的城市和区域,生活节奏比较慢,安逸的地级市是不适合的,一定要是白领聚集区。一般2线城市,省会城市比较好。这些仅供你参考,具体还需要实地考察市场需求。
蚌埠做吃的还是非常不错的,作为一个土生土长的蚌埠人我来说说自己的看法。
蚌埠的饮食特点
蚌埠爱吃这个每个蚌埠人都承认的,其实不止是蚌埠人爱吃。其实全国人民都在吃,可能蚌埠更显显著一点而已。蚌埠的饮食文化是汇集了南北饮食的特点。当然这和蚌埠的城市特点是有关系的。
蚌埠人有事没事就爱出去吃一顿,所以可能在蚌埠创业,很多方面是不太好做的,因为毕竟是一个三线城市,而且发展速度也很缓慢。但是在蚌埠做吃的生意,只要口味比较好,都是很好盈利的,尤其是小吃之类的。
快餐店目前来说还是不错的,建议不要开在小学幼儿园这类的地方,面对消费者可以考虑医院附近,建筑工地,或者大学附近。
蚌埠饮食文化形成原因
蚌埠地处我国南北分界线,南方说蚌埠是北方,北方说蚌埠市南方。再加上蚌埠是人口外出大省,所以吸收和带回了全国各地的美食文化。
所以个人觉得在蚌埠开一个中式快餐店还是不错的!
感谢邀请。
前景很好,肯定能盈利。原因:1、蚌埠是省会城市,流动人口多,是白领聚集的地方;2、一线、二线城市,工作的地方离家距离远,必须在外就餐;3、如今的社会工作节奏快,人们往往选择快餐。需要注意的一点是选址最好在十字路口,四面八方人流汇集。
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