大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮招商加盟年计划的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮招商加盟年计划的解答，让我们一起看看吧。
一个刚成立的餐饮企业是靠什么方式招商加盟的？
首先，我想反问的是：既然是刚成立不久的餐饮企业，为什么要搞招商加盟呢？难道不应该是把自己的商业模式跑通，供应链打造完善，运营管理体系建立好吗？
好吧，我假定你这一切都做的差不多了，只是不想做太多的直营店，要通过加盟扩大自己的市场规模。但因为是新品牌，新公司，没有知名度，想知道怎么引爆加盟？这样把问题转化一下，我想大家能更明白一些。
方法一：把你的单店炒作成网红人气店。前提是你的店面形象，产品组合要有一定的基础。然后集中所有的资源做营销，记住，一定要让他燃烧🔥起来。短期不盈利都没有关系，你要做的是人流量，排队，排队，排队。目前有一些营销公司可以帮你打造爆品引流，只要舍得投入，保证高朋满足。
方法二：疯狂投入外卖平台。道理同上。只是更多的通过线上展示实力。外卖的排行榜以及各种数据都是一种很好的证明。
方法三：从内部孵化开始，把优秀的店长，员工变成合伙人，参照案例：华莱士。
方法四：傍大款。成为大品牌的投资品牌或和很牛掰的上游厂家合作。用他们的名气给你引流，背书。
你的问题也就是说，一个好的餐饮企业应该具备什么条件呢才能招商加盟？
01、技术：商圈选址、营建、评估；
02、管理：人员管理、设备管理、财务管理、营销管理、成本管理、培训管理；
03、团队：物流部、营运部、培训部、研发部、营建部、企划部、人事部、财务部、拓展部、公共关系部、设备部；
04、产品：可靠的货源、成熟的产品、强大的研发、持续的更新、稳固的卫生。
而一般专职搞餐饮加盟圈钱的就三个核心部门：招商部、培训部、产品研发部，再配上个平面设计，这样的就要小心了。

有些朋友会说，餐饮搞个加盟有这么复杂吗？找个愿意出钱的，给他个厨师和前厅经理过去带班开店不就结了吗？如果你这么想，那么你说对了，其实就这么简单，要是你就打算短期圈点钱加盟的一两家，这个办法没问题。但要是长期搞加盟连锁（不管是双赢还是圈钱），这种方法无非就是自寻死路。
不过大家也不要害怕，看上去我写了一大堆，其实餐饮连锁加盟大致分为三部分：人员、设备、产品；实现快速加盟模式只有一部分：标准化；时间需要：3-6个月。
餐饮店开店10年，生意很好。从零开始，做餐饮连锁加盟，需要做哪些工作？需要哪些人才？
【瑞正炎晟】观点，做餐饮连锁加盟，首先选定品牌，可以货比三家，比质量，比优惠，比获得成功的概率。其次做好市场调查，主要包括市场前景，市场竞争，需要投入的资金，利润率等。最后做好选址，主要考虑人流量，所处位置。关于人才，如果你想一次性扩大经营规模，那首先要招一些有管理经验的店长，市场上连锁店前期服务一般会对人员进行培训和指导，如果连锁店本身没有，餐饮界内他们也有熟悉的人员给你介绍，除店长外还需配备厨师长，大堂经理等管理人员，其他的如厨师，墩子工，洗碗工，服务员，前台等都可以在现场招聘。
个人意见：
- 做连锁可以让你更进一步，但是现在市场鱼龙混杂，品牌参差不齐，前期没有做好品牌选择往往会使你血本无归，有的品牌虽然整体市场规模大，但也有可能在你自己经营的地方出现水土不服。抛开这些不谈，前期品牌加盟费也需要很大一笔资金，有的每年加盟费就要数十万，而且一次性要支付三年，对店面也有严格的要求，比如必须在300平或500平以上，所以这些如果都投入，后期利润率又没有跟上，很多都经营不到三年就不做了，如果继续经营会让自己亏的更多。
- 你既然做餐饮都做了十年，可以尝试根据自己的经营模式去做直营管理，招合伙人入股的方式进行连锁加盟，即采取委托授权经营的模式。具体操作方法是你去说服合伙人，找那些有闲钱准备投资而又没有找到项目的人，叫他们投资开店，他们拥有自己店的所有权，你拥用经营权。门店装修、房屋租金、加盟费由合伙人负责，你负责平常经营所需费用，包括人员工资、水电、宣传等费用。
- 现在做生意，都是把风险分散，一个人单干风险太高，而且资金有限，规模难以扩大。招了合伙人，一个合伙人就是一个店，一次招十个，就是十家店，众人拾柴火焰高。后期经营如果出现什么问题，大家一起想办法，解决困难的途径就多了很多，同时分散投资，减轻投资风险。
委托授权经营的好处
- 不用垫付资金去装修门店、缴纳房租、支付加盟费。
- 采用委托授权经营，你可以轻资产上阵。一次性投资10家店，每家店加盟费30万，租金每年30万，装修30万，这样每开一家店就要花费90万，加上前期流动资金，10家店少要1000万以上的资金，甚至更多。采取这种模式，你无需垫付这部分资金了，其他十个合伙人也分担的投资风险，这1000万可以拿去投资理财，赚取稳定利润。
- 你负责管理，门店经营可以按照利润的百分比提取管理费，比如餐饮一般利润率按30%算，你可以提取管理费10%。
- 扩大经营后，货物采购不用去批发商采购，这样大的采购完全可以与厂家直接对接，减少成本开支，这部分减少的完全可以算作你的利润。比如原来采购材料厂家成本价4元，批发商拿价6元，你采购价格8元，卖10元，赚两元，现在你的门店多了，完全可以让自己扮演批发商的角色，按每份6元进价，批发商所赚的两元就是你自己的利润，除此之外，其他两元里除了投资人的利润外，你还有一部分自己的利润在里面。
这就是我给你的解答，希望对你有所帮助。大家对此有什么不同看法，欢迎留言讨论。
到此，以上就是小编对于餐饮招商加盟年计划的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮招商加盟年计划的2点解答对大家有用。