大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮封口机招商的问题,于是小编就整理了1个相关介绍餐饮封口机招商的解答,让我们一起看看吧。
想开一家奶茶店但自己又不会做,该怎么起步呢?
奶茶行业的竞争是很激烈的,这一点要有心理准备!但正因为市场规模大,才有这么多品牌来抢这块蛋糕!要做奶茶,首先考虑好是自创还是加盟!
一,自创:
如果你自己懂技术,懂采购,懂装修设计的逻辑和经营管理经验,可以考虑自创品牌!这样很省去加盟费!但一定要有以上各方面综合能力才行,否则成活率低很多!
二,加盟:
大部分客户都考虑加盟,但因为行业蛋糕大,所以盟主良莠不齐!也有很多圈钱公司!
那怎么选才靠谱呢?
1,考察直营店
一定要考察他们有没有直营店!且自己去,不要招商人员带着去!如果只有样板间,那你要果断放弃,不要贪便宜!
2,考察办公室
看实力,看团队,谈理念,看看这个公司是否靠谱!
3,考察加盟商
问问加盟商做得咋样!当然,有的加盟商做得好也会说不好,他怕你开在他旁边!可以多观察!
开店不用等明年了小兄弟,今年就可以做。
先给你讲奶茶这个行业。奶茶店的利润在理论上讲是ok的,能够高达70%左右,但问题在于近些年奶茶店的扩张发展令各店的同质化非常严重,原因在于奶茶店门槛低技术要求也不高,所以各店特色并不明显,导致许多店面开得比较密集,客源分流严重,从而盈利负增长。
对于同质化严重的问题,你有两条路可以选择:1.打造属于自己店面的特色,包括口味、店面风格、包装、服务等;2.选择人流量、消费力俱佳的位置,同时周边无竞争店面。当然,最好是能够同时做到这两点,会为你的奶茶店大大增加吸引力。
表面功夫你知道了,还有做内在功夫。
1.奶茶口味调试。你需要经历无数次的试验,确定最佳口味,打造自己的一系列特色产品,增加本质的竞争力。
2.熟练使用相关设备。包括封口机、热水器、净水器、沙冰机、压榨机、收银机等奶茶店必备制作器械,会提高你的产出率,也显得更加专业。
3.搞到经营证件。你需要在卫生、消防、经营许可各方面达到合格标准,这是你开店的基础。
4.品牌营销。通过各途径推广、宣传,同时各种优惠和活动至关重要,非常烧脑。
5.经营管理。一般菜鸟开店,免不了交学费的。
当然说完这些可以回归到第二问题上:加盟和单干。
一、开店方式
开一间奶茶店有两种方式可供选择,加盟奶茶品牌或者自己开店。这两种方式各有各的好处,需要自己考虑。加盟和自营需要你自己考虑清楚再进行选择,如果没有什么经验,是个涉世未深的小白,建议你选择可靠在发展中的奶茶品牌进行加盟,这样子人家会把技术和经营管理的知识教会你,一步到位就可以直接开奶茶店了,后期还会有专业老师时刻关注你的店铺经营情况。
二、门店选址
在市场调查之后,也对同行的相关信息有了一定的了解,结合自己的资金预算,加上前期调查的结果,可以将店铺的定位确定出来。一般来说,店铺定位分为客户群定位、店铺形象和装修风格定位。
除此之外,还要考虑门店周边的步行人流量、租金、门店的立地、面积、店宽、视野性、通行方向等。门店的选择最好是在城市主商圈,如果资金不是很充足,可以选在繁华区的旁边,以此减轻房租压力。
三、人群定位
引导消费是社会定律,当我们在意向的区域进行店面选址考察的时候,关于该区域的消费群体组合,以及他们的消费能力如何等,我们都需要了解清楚。甚至包括消费人群的性别比例,年龄段层次分布,消费能力等。
从男女性别上看,女性对奶茶的消费更积极,年龄段的话,则年轻人偏多。关于消费能力来看,白领阶层对价格的敏感度更低一些,但往往这个群体更注重饮品品质和服务体验。如果要开一家奶茶店,一定要开在年轻女性聚集的地方,比如电影院、小吃街、商场等等。同时,对店铺的装修,也可以多站在女性消费者的角度考虑。
四、奶茶品牌
当你还是一个小白时,不怎么了解这个行业,只是想开一家奶茶店做个副业挣点钱,并且毫无经验,那么你不妨考虑加盟一家可靠的奶茶品牌店,以上问题总部都会手把手教你、指导你。
到此,以上就是小编对于餐饮封口机招商的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮封口机招商的1点解答对大家有用。