大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮招商加盟的书籍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮招商加盟的书籍的解答,让我们一起看看吧。
做餐饮要看哪些书?
有很多干餐饮的人都有自己的绝活,有自己的擅长。但是我所见过的大部分餐饮人都有一个通病--对餐饮方面的法律法规及部门规章不了解。这样连底线在哪都不清楚的人,怎么能够经营好餐厅呢。
既然这样,我在这给大家兜兜底。我给大家推荐的法律法规及部门规章有:
《中华人民共和国食品安全法》2015年10月1日开始 实施新版本,号称史上最严的法。
《食品安全法实施条例》新版应该很快就会颁布。
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》
《食品生产经营日常监督检查管理办法》
《餐饮服务许可管理办法》
还有各省市规定的条例。具体的大家可以去国家及各地市场局,原食药局的网站上去学习了解。
一、学会管理,弄懂管理的细节,建议读点酒店管理类书籍;
二、学会经营,开店是为了赚钱,创造利润,可以读点经营类书籍;
三、学会服务,餐饮是服务型企业,抓好服务,可以读点服务类书籍;
我推荐以下几本,希望会对你有所帮助。
《麻辣烫为什么穿在签子上卖? 》
《从零开始餐饮开店全程实战手册》
《餐饮开店经营实战管理》
《餐饮开店赚钱的18个关键》
《小投资大回报10万元开一家赚钱的快餐店》《餐饮旺店服务与管理细节一本通》
《餐饮旺店成本核算与控制一本通》
《海底捞你学不会》《海底捞你学得会》
《完全餐饮店》
《当餐饮经营遇上了创意》
感谢邀请!
首先抱歉这么长时间才回复你的邀请,不知道这么长时间以来你现在阅读了几本关于餐饮方面的书籍,收获怎么样呢?目前是否可以顺利开店了呢?
我个人并不排斥从书籍中学习知识,应用于实际生活。相反我认为你在选择从书籍中学习做餐饮的知识的时候,首先你需要明确,你做餐饮是计划开一间店呢?还是计划做餐饮连锁,还是考虑加盟一家店,自己经营呢?
餐饮行业虽然门槛低,但是请你慎入!
进入餐饮行业不管你以什么样的想法进入,规划要到什么样的结果,前提都是开一家店,那么你就需要学习关于开店的知识和技能。简单点,给你一套开店的流程请你参考学习。
店面选址---店面租赁合同签订---开店证件办理---店面装修设计---店面产品线梳理---店面人员招聘---员工培训---餐具设备使用与维养---原材料选购---试营业活动策划---开业活动策划--店面开业----店面经营(QSC系统完善)以及店面日常经营。
这是正常开一家餐厅大概的流程线,你看一下,什么地方需要学习的,然后有重点的进行充电恶补吧。
做餐饮如果只是开单店的话,会比较容易。只要把口味和选址做好,基本都可以赚钱。同时,餐饮有更多不一样的风格。如果想做成餐饮连锁那就考虑的因素会很多。比如:复制、选址、单店的盈利模式、连锁体系的搭建等。有些东西书上是学不到的,有兴趣的可以私信我😃
感谢邀请,其实读书对于餐饮行业来说重要性不是很大,餐饮行业注重的是工作经历,在实践中不断汲取知识,书本上的东西适合那些刚进入的人,可以了解一下基础知识,更深层次的内容都要从实践中去获取,另外可以多关注一下餐饮相关的自媒体,会分享很多实时的案例、管理制度等等。
书亦和茶百道,这两个奶茶品牌相比的话,加盟谁会比较好一点?
前年我开始加盟的时候,我对这两家奶茶店都有做过全方位的考察。要我说,都是最奶茶的,但是书亦烧仙草的话比较有特色和吸引点,半杯都是料还是能让很多人愿意买单的。做特色奶茶加盟的话,选择书亦烧仙草。他们有原材料有仓库统一配送,全方位一站式服务体系,有总部的大力扶持,做起来,得心应手些。
书亦烧仙草奶茶加盟费要多少钱?
书亦烧仙草奶茶加盟费要多少钱?书亦烧仙草加盟费6万左右,除了加盟费还需要在总部买原料4万左右,设备8万,保证金1万,还有一些其他的费用,全部加起来20万元需要交给公司,公司计算的开一家店要40万。
到此,以上就是小编对于餐饮招商加盟的书籍的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮招商加盟的书籍的3点解答对大家有用。